常保持飢餓感的人，後來都怎麼樣了？

這半年來，我做了一件很簡單的事。

不運動，不刻意節食，也不計算熱量。

只是把晚餐取消了。

結果體重從85公斤一路降到70公斤，整整少了15公斤。

前陣子去做健康檢查，原本的脂肪肝消失了，血脂數據也改善不少。更明顯的是，人變得輕鬆了，精神比以前好，早上起床不再昏沉，下午也比較不容易犯睏。

很多朋友問我是怎麼做到的。

其實沒有什麼祕訣。

早餐照常吃，一個包子、一碗餛飩，或者一顆雞蛋都可以。

中午吃飽一點，想吃什麼就吃什麼。燒烤、炸雞、披薩、火鍋，我從來沒有因為減重而刻意戒掉。

到了晚上就不再吃正餐。

真的餓了，就嗑點瓜子，喝點水，讓自己撐過去。

聽起來很簡單，但真正讓我感到意外的，不是體重下降，而是那種久違的飢餓感。

因為我發現，飢餓其實並沒有想像中那麼可怕。

小時候的老人常說一句話：「吃飯七分飽，長長久久活到老。」

以前總覺得這只是老一輩的生活經驗。

直到自己親身體會後，才慢慢理解其中的意思。

現代人最大的問題，或許不是吃不飽，而是從來沒有餓過。

早餐、下午茶、晚餐、宵夜。

冰箱永遠有食物。

外送平台二十四小時待命。

肚子剛有一點空虛感，馬上就能被填滿。

我們的身體似乎一直都在工作。

胃在消化。

胰島素在分泌。

肝臟在處理多餘的能量。

從早到晚，幾乎沒有停下來的時候。

而當我開始省略晚餐之後，我第一次感受到身體似乎獲得了一段真正休息的時間。

不是刻意忍耐，而是一種自然的空檔。

晚上有點餓，但並不難受。

反而頭腦更清醒，睡眠品質也比以前好。

後來查閱一些資料才發現，人類歷史上絕大部分時間，其實並沒有所謂固定的一日三餐。

在狩獵採集時代，能不能吃到東西，取決於當天有沒有獵物。

有時候吃得很多。

有時候可能一天只吃一頓。

即使進入農業社會之後，普通百姓的生活也遠沒有今天富足。

許多人習慣上午一餐，下午一餐。

所謂早餐、午餐、晚餐完整配置，其實是近代生活方式逐漸形成的結果。